Esbjerg, Danmarks femtestørste by, er ikke kun kendt for sin travle havn og sin vigtige rolle i offshore-industrien. Byen ved Vestkysten har også udviklet sig til at være et sandt mekka for madentusiaster, hvor man kan finde alt fra gourmetrestauranter til hyggelige caféer. Spisesteder Esbjerg personificerer en fusion af traditionelle danske retter med moderne, international flair, hvor de friskeste lokale råvarer...